Thomas Bühner

Shownotes

In dieser Episode spricht Koch Thomas Bühner über die Arbeit in der Sterneküche, seine Wahlheimat Osnabrück und sein neues Restaurant in Taipeh.

Das erwartet dich in dieser Episode:

  • Wie Thomas Bühner nach Osnabrück kam.
  • Was er an Osnabrück schätzt.
  • Wie man einen Michelin-Stern bekommt.
  • Warum Präzision in der Küche so wichtig ist.
  • Was Thomas Bühner in Taipeh vorhat.

Weiterführende Links und Tipps der Redaktion:

Typisch Osnabrück Typisch Osnabrück Instagram Typisch Osnabrück Box Typisch Osnabrück Regionale Produkte

Online Shop von Thomas Bühner

Neuer Kommentar

Dein Name oder Pseudonym (wird öffentlich angezeigt)
Mindestens 10 Zeichen
Durch das Abschicken des Formulars stimmst du zu, dass der Wert unter "Name oder Pseudonym" gespeichert wird und öffentlich angezeigt werden kann. Wir speichern keine IP-Adressen oder andere personenbezogene Daten. Die Nutzung deines echten Namens ist freiwillig.